เรียนทำอาหารฝรั่งที่อเมริกา

เนื้อเบอร์เกอร์
ส่วนผสม

เนื้อบด 250 กรัม
หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1 ช้อนชา
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
เนย หรือ มาการีน 3 ช้อนชา
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 5 ก้อน
เนย หรือ มาการีน 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย

วิธีทำเนื้อเบอร์เกอร์
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้น เนย เกลือ พริกไทย ปั้นเป็นก้อนกลมแบนๆ เท่าๆกัน 5 ก้อน

วิธีทํา
ใส่เนยลงในกระทะ พอกระทะร้อนให้ใส่เนื้อ โรยเกลือและพริกไทย ทอดจนสุกแล้วตักออก ผ่าขนมปังตามขวางเกือบขาด ทาเนยสดหรือมาการีน จัดผักกาดหอม มะเขือเทศและหอมใหญ่ที่หั่นเป็นแว่นบางๆลงบนขนมปัง วางก้อนเนื้อทอด ราดด้วยซอสมะเขือเทศ